食品装备行业多年来一直沿袭着"引进——模仿——再引进——再模仿"的发展模式,企业的科研创新、行业的技术创新极度低迷。即使有一些局部的创新改革,也很快会被其他同行模仿,随即而来的就是恶性价格竞争,企业的创新投入得不到应有的回报,致使整个食品装备行业陷入跟风模仿的恶性循环中。青岛海科佳自主研发了挂面的全自动包装机,填补了行业的空白,这是基于自主创新的技术跨越战略,直接跳过了模仿创新的过程。这个年轻的技术团队有着无限的活力,也有着初生牛犊的闯劲。这样的团队需要得到各方面的大力支持,诸如政府的资金扶助,知识产权的有效保护,科研学界的技术指导,行业学(协)会的扶持和推介,以及用户厂家的认可和宽容。因为他们的路还很漫长,因为我们的食品装备行业需要更多这样的自主创新,因为食品装备行业是中国食品行业实现跨越式发展的基础产业。