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大豆黄酮具有雌激素样活性,能促进动物生长、提高动物的泌乳性能及促进乳腺发育、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能;还具有强心、降血脂和抗癌等作用.作者就其来源、理化性质、生理功能及在动物生产中的应用等作一综述.
异黄酮植物雌激素—大豆黄酮的研究进展
【摘 要】
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大豆黄酮具有雌激素样活性,能促进动物生长、提高动物的泌乳性能及促进乳腺发育、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能;还具有强心、降血脂和抗癌等作用.作者
【机 构】
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河南农业大学牧医工程学院,西北农林科技大学动物科技学院
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2005年3期
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