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无论是在亚洲还是欧洲，世界各国都有丰富多彩的品酒文化与风潮，这种潮流跟每一个地区的历史、饮食等都有深刻的渊源。而提起葡萄酒，人们首先会想到高档的宴会场所、时尚的社交场面……毋庸置疑，葡萄酒已经成为一种生活方式的象征。有人说：“口感好的葡萄酒或许会是一款好酒，但是一款顶级卓越的红酒所拥有的不仅仅是好的口感，还拥有丰富的层次与和谐平衡的酒体结构。”今天就让我们跟随北京农学院的李德美副教授一起探秘葡萄酒的美妙殿堂，感受它的灵魂之美。