【摘 要】
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针对海南省的92份鹧鸪茶种质为材料,采用主成分分析和聚类分析,对水浸出物、茶多酚含量、游离氨基酸含量、咖啡碱含量和氨酚比等5个主要品质性状进行多样性分析。结果表明,鹧
【机 构】
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中国热带农业科学院香料饮料研究所,农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室,云南农业大学热带作物学院,长江师范学院
【基金项目】
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国家香料饮料作物种质资源平台运行服务项目(No.NICGR-2019-094);海南省应用技术研发与示范推广专项“鹧鸪茶优良无性品系选育及种苗繁育技术研究”(No.ZDXM2015053)
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针对海南省的92份鹧鸪茶种质为材料,采用主成分分析和聚类分析,对水浸出物、茶多酚含量、游离氨基酸含量、咖啡碱含量和氨酚比等5个主要品质性状进行多样性分析。结果表明,鹧鸪茶种质资源主要品质性状的遗传变异丰富。游离氨基含量的多样性指数最高,其次是茶多酚含量;咖啡碱含量的变异系数最大,其次是氨酚比。主成分分析表明,前2个主成分累计贡献率达77.70%,能够反映5个品质性状的大部分信息。基于各种质在5个品质性状上的差异,对92份鹧鸪茶种质进行聚类分析,发现第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类3个类群,第Ⅲ类群综合表现最好,抗氧化的保健
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