自制陈皮红豆沙

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陈皮是一种中药材,具有“平喘止咳,顺气化痰”的作用,而且有淡淡苦味,所以很多人也说它有清热下火的作用。再加上,陈皮的特殊香气,加入红豆沙算是粤式糖水里很经典的组合。请别小看这一碗简简单单的“陈皮红豆沙”,它既能饱得口福,又有一些食疗的作用。
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