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摘 要：随着经济与社会的不断发展，我国的建筑形式同样在发生变化，为满足城市发展的要求和人们的需求，出现了一种商业综合体——大型商业建筑。虽然这种建筑给人们的生活提供了便利，其存在的消防问题却一直令人困扰。大型商业建筑复杂的结构、发生火灾后财产损失的严重性、人身安全性等因素都给防火与安全疏散设计带来不少难题，如何以最有方式解决这些难题，是大型商业建筑防火与安全疏散设计的重点。本文首先阐述了商业建筑防火难点，并对商业建筑防火与安全疏散设计提出了应对措施。
关键词：大型商业建筑；防火；安全疏散
1 前言
社会经济水平的提高和科学技术的进步极大促进了商业建筑的形成和发展。在现代商业建筑中包含了商品、娱乐休闲、餐饮等多种功能，消费者可以在有限空间内实现消费与购物的体验，商业建筑受到了人们的追捧。商业建筑的功能越来越丰富，建筑的规模也越来越庞大，为保证人身安全，就必须依据商业建筑的实际建筑特点和客观要求构建防火和安全疏散设计，当火灾发生后能够用最短时间、最快速度把顾客疏散到安全区域，切实保证消费者的生命安全。
大型商业建筑是人员和财产高度密集的场所，一场火灾对人员身体和心灵的伤害是惨重的，一旦火灾发生后，相关安全疏散措施不到位所带来的后果是难以想象的。因此，必须对商业建筑的防火与安全疏散设计有高度重视，防患于未然。
2 商业建筑中防火与安全疏散设计挑战
为提供给消费者更全面和多样化的服务，现代商业建筑在规模性方面和复杂性方面都发生了巨大变化，正是这种给建筑的防火与安全疏散设计带来的更大的挑战。总体来说，商业建筑防火与安全疏散的设计与部署有如下几方面特点。
（1）建筑规模大、功能复杂，设计中需要考虑的内容多且复杂。为了涵盖更多的功能和服务，大型商业建筑必须具备更大的规模，建筑规模的扩大很大程度上提高了防火与安全疏散设计的难度。
（2）建筑空间设计组织复杂。为提供给消费者更优质的服务，大型商业建筑中大量运用中庭空间设计、共享空间设计等方案，尽管这些空间设计方案能够提升消费者的购物体验，提升消费者购物消费的积极和趣味性，带来更多的营业收益，却增加了防火与安全疏散设计的难度，使已有的防火设施、疏散出口等与某些规范出现矛盾。
（3）火灾负荷较大。在当前的大型商业建筑中使用大量装饰材料，在这些材料中很大一部分具有容易燃烧的属性，某些被隔断、独立的商铺，使用装饰材料和隔断材料同样有易燃烧的特点，很容易增加火灾负荷。
3 大型商业建筑疏散设计要点
3.1 总平面的布置
大型商业建筑在进行选址和总平面设计时，首先应当满足城市规划的要求。合理控制建筑的方位和规模，合理安排不同建筑材料的结构和细节，将建筑的密度控制在合理范围内，保证大型商业建筑与周围建筑之间的安全距离，留出消防车道。
3.2 防火分区的划分
防火分区的面积大小主要是按照商业建筑的类型、建筑的耐火级别、防火分隔构造等特点，根据《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》的相关规定划分。
3.3 安全出口与疏散楼梯的设置
每个防火分区安全出口的数量在进行相关计算后确定，且不应少于2个；商业建筑物的出入口、安全门的净宽度应当大于1.4m；楼梯数量和楼梯总宽度对建筑防火设计很重要，也是目前防火设计的难点。合理设置用于疏散的楼梯及其重要，在设置时尽可能利用自然通风采光。由于疏散距离不足需要在商场中部放置疏散楼梯，疏散楼梯的梯段宽度应当大于1.4m。
3.4 安全疏散宽度的计算
商业建筑每一层的疏散通道、安全出口、疏散楼梯以及疏散门等各自的总宽度，务必依照《建筑设计防火规范》的有关规定，经过严密计算后确定。建筑的疏散人数需要根据每层建筑面积、折算值和疏散人数换算系数等进行计算。
3.5 疏散距离的确定
疏散距离与人员能否安全到达安全地段息息相关。我国有对建筑的安全疏散距离明确的规定。对多层建筑，依据《建筑设计防火规范》，室内任何一点至最近安全出口的直线距离不宜多于30m，当建筑物内设置自动喷水灭火系统时，安全距离为37.5m。
3.6 屋顶避难空间的设置
按照《商店建筑设计规范》的相关规定，对于大型商业建筑的屋顶避难空间设置提出了相关的规定，在火灾发生后，要能够保证室内人员可以及时抵达屋顶避难空间。此外，对疏散楼梯间同样做出了明确规定，防火与安全疏散设计人员要严格按照相关规定进行设计，最大程度降低火灾事故的发生后给人们带来的伤害。
3.7 防火救援窗的设置
安装防火救援窗的目的主要是为工作人员提供灭火、救援的入口。在外墙每层都应当设置能够让消防救援人员进入的窗口，窗口的净尺寸应当不小于0.8×1.0m，室内地面距离救援窗口下沿的高度不宜大于1.2m，窗口间距不应大于20m，救援窗口的材质应为易破碎的玻璃，并在室外设置可识别、易识别的标志。
3.8 疏散指示的标明
大型商业建筑的人员高度密集，人员素质水平程度各异，疏散指示的标明需要考虑到不同人员的不同的辨识能力和接受程度，疏散指示应当尽量简单明了、醒目，以确保所有人员都能明显看到并看懂。由于火灾发生时伴有浓雾浓烟，疏散指示灯需要采用特殊材料，从而保证人们在烟雾环境下能够正确辨认方向。
4 防火与安全疏散设计方法
4.1 非燃化设计方法
商业建筑设计中常常使用中庭通透的设计方案，采用这种设计方案建筑中庭位置的建筑面积和空间相对较大，人员容易集中，对于此类区域应当在装饰时使用非燃性材料，并且对此区域内存放的可燃物数量做到严格控制，避免发生火灾或加重火灾。通常情况下，伴随火灾会产生大量烟雾，所以在设计中还需加强中庭位置的排烟雾能力，从空间上形成一个隐形的防火隔离，提供一个良好的安全疏散环境。除此之外，消防水炮、自动喷水灭火系统等设备设施同时需要合理配置。
4.2 疏散通道的设计方法
大型商业建筑有面积大、跨度广的特点，可以借鉴避难走道的设计方法进行安全疏散通道的设计。在商业建筑的首层注重安全疏散通道设计方案，保障建筑内的安全疏散楼梯可以在首层与室外完成连通。在建筑中的还可以设置可控制火灾扩散程度的常闭式或自动关闭式防火门。此外，还需要考虑如下几方面。（1）在遵守安防规范的前提下设计疏散出口的方向、数量和连接位置，其中疏散出口的数量应当多于2个，且多方向辐射。（2）通道入口与防火分区之间的前室面积应当大于
6 m2。（3）在疏散通道内不可摆放易燃、可燃物品。（4）疏散通道的宽度和容量应与商业建筑物的人流量相适。
4.3 建筑排烟方案的设计
火灾发生时所产生的热量和烟雾比火灾本身的危害更大，排放热量和烟雾的速度以及排除量对开展疏散和防火工作具有不容小觑的影响。在商业建筑中务必包含排烟设计，把烟气控制在一定高度，避免在疏散人群的过程中，让大量烟雾气体进入人体，烟气浓度要利于人员进行疏散。在商业建筑设计中采用机械性的排烟设置降低烟雾的沉降速度，提高烟雾外排的速度，还可在防火带上设置挡烟设施，增大自然排烟口的排烟面积等等。
5 结束语
大型商业建筑具有空间大、非对称、全封闭等特点，其防火与人员安全疏散设计面临着不少难题与挑战，要求相关设计务必遵守国家的规定方针，针对大型商业建筑的发生火灾的特点，与实际工程、建筑所在的地理位置环境、经济技术发展水平和消防施救能力等情况进行设计。防火与安全疏散设计没有一种可永久使用得方案，必须随着设计建筑结构的变化和要求不断做出改变，适当应用先进的防火技术和安全疏散措施，努力完善防火与安全疏散设计，实现大型商业建筑防火安全水平与经济高效的有机结合。
参考文献
[1]毛应.商业建筑防火与安全疏散设计研究[J].城市建筑，2014，（6）：45-46
[2]祁鹏.商用建筑的防火设计思路研究[J].科技资讯，2015，（5）：215-217
[3]熊涛.大型商业综合体建筑的防火设计问题探讨[J].科技创新导报，2015，（17）：43-45.
（作者单位：达州市公安消防支队通川区消防大队）
关键词：大型商业建筑；防火；安全疏散
1 前言
社会经济水平的提高和科学技术的进步极大促进了商业建筑的形成和发展。在现代商业建筑中包含了商品、娱乐休闲、餐饮等多种功能，消费者可以在有限空间内实现消费与购物的体验，商业建筑受到了人们的追捧。商业建筑的功能越来越丰富，建筑的规模也越来越庞大，为保证人身安全，就必须依据商业建筑的实际建筑特点和客观要求构建防火和安全疏散设计，当火灾发生后能够用最短时间、最快速度把顾客疏散到安全区域，切实保证消费者的生命安全。
大型商业建筑是人员和财产高度密集的场所，一场火灾对人员身体和心灵的伤害是惨重的，一旦火灾发生后，相关安全疏散措施不到位所带来的后果是难以想象的。因此，必须对商业建筑的防火与安全疏散设计有高度重视，防患于未然。
2 商业建筑中防火与安全疏散设计挑战
为提供给消费者更全面和多样化的服务，现代商业建筑在规模性方面和复杂性方面都发生了巨大变化，正是这种给建筑的防火与安全疏散设计带来的更大的挑战。总体来说，商业建筑防火与安全疏散的设计与部署有如下几方面特点。
（1）建筑规模大、功能复杂，设计中需要考虑的内容多且复杂。为了涵盖更多的功能和服务，大型商业建筑必须具备更大的规模，建筑规模的扩大很大程度上提高了防火与安全疏散设计的难度。
（2）建筑空间设计组织复杂。为提供给消费者更优质的服务，大型商业建筑中大量运用中庭空间设计、共享空间设计等方案，尽管这些空间设计方案能够提升消费者的购物体验，提升消费者购物消费的积极和趣味性，带来更多的营业收益，却增加了防火与安全疏散设计的难度，使已有的防火设施、疏散出口等与某些规范出现矛盾。
（3）火灾负荷较大。在当前的大型商业建筑中使用大量装饰材料，在这些材料中很大一部分具有容易燃烧的属性，某些被隔断、独立的商铺，使用装饰材料和隔断材料同样有易燃烧的特点，很容易增加火灾负荷。
3 大型商业建筑疏散设计要点
3.1 总平面的布置
大型商业建筑在进行选址和总平面设计时，首先应当满足城市规划的要求。合理控制建筑的方位和规模，合理安排不同建筑材料的结构和细节，将建筑的密度控制在合理范围内，保证大型商业建筑与周围建筑之间的安全距离，留出消防车道。
3.2 防火分区的划分
防火分区的面积大小主要是按照商业建筑的类型、建筑的耐火级别、防火分隔构造等特点，根据《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》的相关规定划分。
3.3 安全出口与疏散楼梯的设置
每个防火分区安全出口的数量在进行相关计算后确定，且不应少于2个；商业建筑物的出入口、安全门的净宽度应当大于1.4m；楼梯数量和楼梯总宽度对建筑防火设计很重要，也是目前防火设计的难点。合理设置用于疏散的楼梯及其重要，在设置时尽可能利用自然通风采光。由于疏散距离不足需要在商场中部放置疏散楼梯，疏散楼梯的梯段宽度应当大于1.4m。
3.4 安全疏散宽度的计算
商业建筑每一层的疏散通道、安全出口、疏散楼梯以及疏散门等各自的总宽度，务必依照《建筑设计防火规范》的有关规定，经过严密计算后确定。建筑的疏散人数需要根据每层建筑面积、折算值和疏散人数换算系数等进行计算。
3.5 疏散距离的确定
疏散距离与人员能否安全到达安全地段息息相关。我国有对建筑的安全疏散距离明确的规定。对多层建筑，依据《建筑设计防火规范》，室内任何一点至最近安全出口的直线距离不宜多于30m，当建筑物内设置自动喷水灭火系统时，安全距离为37.5m。
3.6 屋顶避难空间的设置
按照《商店建筑设计规范》的相关规定，对于大型商业建筑的屋顶避难空间设置提出了相关的规定，在火灾发生后，要能够保证室内人员可以及时抵达屋顶避难空间。此外，对疏散楼梯间同样做出了明确规定，防火与安全疏散设计人员要严格按照相关规定进行设计，最大程度降低火灾事故的发生后给人们带来的伤害。
3.7 防火救援窗的设置
安装防火救援窗的目的主要是为工作人员提供灭火、救援的入口。在外墙每层都应当设置能够让消防救援人员进入的窗口，窗口的净尺寸应当不小于0.8×1.0m，室内地面距离救援窗口下沿的高度不宜大于1.2m，窗口间距不应大于20m，救援窗口的材质应为易破碎的玻璃，并在室外设置可识别、易识别的标志。
3.8 疏散指示的标明
大型商业建筑的人员高度密集，人员素质水平程度各异，疏散指示的标明需要考虑到不同人员的不同的辨识能力和接受程度，疏散指示应当尽量简单明了、醒目，以确保所有人员都能明显看到并看懂。由于火灾发生时伴有浓雾浓烟，疏散指示灯需要采用特殊材料，从而保证人们在烟雾环境下能够正确辨认方向。
4 防火与安全疏散设计方法
4.1 非燃化设计方法
商业建筑设计中常常使用中庭通透的设计方案，采用这种设计方案建筑中庭位置的建筑面积和空间相对较大，人员容易集中，对于此类区域应当在装饰时使用非燃性材料，并且对此区域内存放的可燃物数量做到严格控制，避免发生火灾或加重火灾。通常情况下，伴随火灾会产生大量烟雾，所以在设计中还需加强中庭位置的排烟雾能力，从空间上形成一个隐形的防火隔离，提供一个良好的安全疏散环境。除此之外，消防水炮、自动喷水灭火系统等设备设施同时需要合理配置。
4.2 疏散通道的设计方法
大型商业建筑有面积大、跨度广的特点，可以借鉴避难走道的设计方法进行安全疏散通道的设计。在商业建筑的首层注重安全疏散通道设计方案，保障建筑内的安全疏散楼梯可以在首层与室外完成连通。在建筑中的还可以设置可控制火灾扩散程度的常闭式或自动关闭式防火门。此外，还需要考虑如下几方面。（1）在遵守安防规范的前提下设计疏散出口的方向、数量和连接位置，其中疏散出口的数量应当多于2个，且多方向辐射。（2）通道入口与防火分区之间的前室面积应当大于
6 m2。（3）在疏散通道内不可摆放易燃、可燃物品。（4）疏散通道的宽度和容量应与商业建筑物的人流量相适。
4.3 建筑排烟方案的设计
火灾发生时所产生的热量和烟雾比火灾本身的危害更大，排放热量和烟雾的速度以及排除量对开展疏散和防火工作具有不容小觑的影响。在商业建筑中务必包含排烟设计，把烟气控制在一定高度，避免在疏散人群的过程中，让大量烟雾气体进入人体，烟气浓度要利于人员进行疏散。在商业建筑设计中采用机械性的排烟设置降低烟雾的沉降速度，提高烟雾外排的速度，还可在防火带上设置挡烟设施，增大自然排烟口的排烟面积等等。
5 结束语
大型商业建筑具有空间大、非对称、全封闭等特点，其防火与人员安全疏散设计面临着不少难题与挑战，要求相关设计务必遵守国家的规定方针，针对大型商业建筑的发生火灾的特点，与实际工程、建筑所在的地理位置环境、经济技术发展水平和消防施救能力等情况进行设计。防火与安全疏散设计没有一种可永久使用得方案，必须随着设计建筑结构的变化和要求不断做出改变，适当应用先进的防火技术和安全疏散措施，努力完善防火与安全疏散设计，实现大型商业建筑防火安全水平与经济高效的有机结合。
参考文献
[1]毛应.商业建筑防火与安全疏散设计研究[J].城市建筑，2014，（6）：45-46
[2]祁鹏.商用建筑的防火设计思路研究[J].科技资讯，2015，（5）：215-217
[3]熊涛.大型商业综合体建筑的防火设计问题探讨[J].科技创新导报，2015，（17）：43-45.
（作者单位：达州市公安消防支队通川区消防大队）