【摘 要】
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近年来,随着人们生活水平的提高和养生保健意识的增强,对食品安全的要求愈来愈高,有机茶叶也应运而生。然而,为迎合公众对于＂天然绿色无污染＂的追求,进而牟取暴利,目前有的厂商
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近年来,随着人们生活水平的提高和养生保健意识的增强,对食品安全的要求愈来愈高,有机茶叶也应运而生。然而,为迎合公众对于＂天然绿色无污染＂的追求,进而牟取暴利,目前有的厂商在茶市乱打＂有机茶＂的招牌,使消费者真假难辨,甚至上当受骗。那么,究竟怎样生产、加工的茶叶才算真正的＂有机茶＂？面对当下鱼龙混杂、价格虚高的有机茶市场,消费者如何分辨并选购到物有所值的产品,则是一门亟待补齐的＂功课＂。
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