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胆固醇存在于人体和多种生物体内,因其不溶于水而溶于乙醇等油溶性溶剂,属于脂质。其结构式为
胆固醇
【摘 要】
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胆固醇存在于人体和多种生物体内,因其不溶于水而溶于乙醇等油溶性溶剂,属于脂质。其结构式为
【机 构】
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上海教育学院200050
【出 处】
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科学教育
【发表日期】
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1996年1期
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