【摘 要】
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记者日前从陕西省食品药品监督管理局了解到，陕西省在全国率先出台一系列规章制度，着力破解食品小作坊、小餐饮、小摊贩（简称“三小”）监管难题。去年在全省集中开展食品小作坊小
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记者日前从陕西省食品药品监督管理局了解到，陕西省在全国率先出台一系列规章制度，着力破解食品小作坊、小餐饮、小摊贩（简称“三小”）监管难题。去年在全省集中开展食品小作坊小餐饮和摊贩综合治理，共许可食品小作坊10965户，小餐饮共许可43306家，食品摊贩备案4595户，“三小”监管逐步走向规范化、集中化。
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