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牛蒡主治咳嗽、咽喉肿痛等症。经常食用可预防糖尿病和高血压，防止人体过早衰老。牛蒡是人们喜欢吃的一种营养保健型蔬菜，效益可观，具有较好的发展前景。在楚雄这个中海拔地区多为露地栽培，一般10月下旬至11月上旬播种，5月采收。现将笔者多年的牛蒡栽培管理经验进行总结，以供生产参考。
中海拔地区牛蒡种植技术
【摘 要】
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牛蒡主治咳嗽、咽喉肿痛等症。经常食用可预防糖尿病和高血压，防止人体过早衰老。牛蒡是人们喜欢吃的一种营养保健型蔬菜，效益可观，具有较好的发展前景。在楚雄这个中海拔地区多
【机 构】
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楚雄市苍岭镇农业综合服务中心
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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2014年5期
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