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对超临界CO2萃取的生姜油树脂进行GC-MS成分分析，鉴定出50种主要组分，采用归一化法确定了各组分相对含量。
超临界CO2萃取生姜油树脂的GC-MS分析
【摘 要】
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对超临界CO2萃取的生姜油树脂进行GC-MS成分分析，鉴定出50种主要组分，采用归一化法确定了各组分相对含量。
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2007年3期
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