【摘 要】
：
从保藏的芽孢杆菌中筛选到产蛋白酶且抑制肠道细菌的美丽短芽孢杆菌Brevibacillus formosus FJAT-10011,研究该菌株发酵上清液的蛋白酶酶学性质以及抑菌性质。结果表明,上清
【机 构】
：
福州大学生物科学与工程学院,福建省农业科学院农业生物资源研究所
论文部分内容阅读
从保藏的芽孢杆菌中筛选到产蛋白酶且抑制肠道细菌的美丽短芽孢杆菌Brevibacillus formosus FJAT-10011,研究该菌株发酵上清液的蛋白酶酶学性质以及抑菌性质。结果表明,上清液中蛋白酶的最适反应温度为40℃,最适pH为6.0。此外,在pH5.0-9.0、低于40℃的范围内酶稳定性较高。发酵上清液中拮抗大肠杆菌的抑菌物质具有高的热稳定性,80℃处理30min后抑菌活性仅降低20%。在pH6.0-8.0的范围内抑菌物质稳定性相对较高,且对蛋白酶K、胃蛋白酶及胰蛋白酶不敏感。除肠道细菌外,F
其他文献
以黑龙江省正茬土壤为研究对象，采用室内回接培养的方法，研究了大豆根系分泌物中2种有机酸（苹果酸、酒石酸）和3种酚酸（油酸甲酯、2，4-二叔丁基苯酚和香草酸）对土壤微生物量和微生物
‘汀芋1号＇是从长汀白芽槟榔芋变异株系中选育而成的槟榔芋新品种，新生芽尖淡红色，母芋呈椭圆筒形，平均单重1．3～1．8kg，肉色呈槟榔纹状，全生育期180～190d。在2011-2012年多点区试和生产
为获得高产杆菌肽菌株,对海水养殖环境中分离的产杆菌肽菌株地衣芽孢杆菌ZZ061进行ATRP诱变,以藤黄微球菌为指示菌,采用抑菌圈法进行筛选,获得一株产杆菌肽水平明显提高的诱
采用四元二次回归正交旋转组合设计，研究密度、氮肥、磷肥和钾肥4个栽培因子对泉豆7号产量的影响。结果表明：各试验因子对泉豆7号产量的影响大小顺序为氮肥＞磷肥＞钾肥＞密度。泉豆7