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<正> 桂花茶由茶叶和鲜桂花窨制而成,既具有茶叶风味又有桂花的清香,是我国特有的花茶品种之一,很受国内外消费者的喜爱。近年来桂花茶生产发展很快,巳由内销转向外销,并在东南亚及日本等国受到好评。
我国桂花茶香气的化学组成及其与品质等级的相关性
【摘 要】
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<正> 桂花茶由茶叶和鲜桂花窨制而成,既具有茶叶风味又有桂花的清香,是我国特有的花茶品种之一,很受国内外消费者的喜爱。近年来桂花茶生产发展很快,巳由内销转向外销,并在东
【机 构】
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商业部杭州茶叶加工研究所; 商业部杭州茶叶加工研究所;
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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1988年01期
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