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目的：分析肉鸡养殖、屠宰和销售不同环节来源大肠杆菌对β‐内酰胺类药物的敏感性及CTX‐M 型超广谱β‐内酰胺酶（ESBLs）的携带状况，探讨大肠杆菌在肉鸡养殖、屠宰和销售环节上可能存在的耐药性传播。方法对从山东大型肉鸡养殖场、屠宰场分离的373株大肠杆菌进行药物敏感性检测、blaCTX‐M基因核酸检测及序列分析。结果菌株对头孢他啶、头孢噻肟和哌拉西林存在高水平的耐药，耐药率依次是89．3％、92．8％和91．7％，但对哌拉西林／他唑巴坦仍保持敏感。菌株blaCTX‐M基因的携带率高，达54．7％（204／