论文部分内容阅读
摘 要：职业技能竞赛是高职教育的重要内容，随着经济全球化的深入和职业教育国际化的发展，一方面，国内的职业技能竞赛越来越与国际接轨，另一方面，我国对国际职业技能竞赛的参与度也越来越高，这些变化都对参赛选手的英语能力提出了新的要求，给高职英语教学带来了新的机遇与挑战。随着竞赛和教育的国际化趋势，职业技能竞赛也逐渐成为高职专门用途英语（ESP）教学改革与发展的重要平台。本文通过分析职业技能竞赛的语言需求及其与ESP教学的联系，从职业技能竞赛的视角探讨高职ESP教学的改革，在课程标准、课程设置、教学内容、考核方式等方面提出了改革方案，阐述了其对师生发展产生的影响，以期提高ESP教学效果和学生的职业能力。
关键词：职业技能竞赛;高职;ESP;教学改革
中图分类号：G712.4 文献标识码：A 文章编号：1673-7164（2021）23-0105-03
职业技能竞赛是依据国家职业技能标准，结合生产和经营工作实际开展的以突出操作技能和解决实际问题能力的竞赛活动，是展现参赛选手技能水平、促进参赛选手成长的重要平台，也是新时期职业教育发展的重要推动力，其重要性越来越得到高职院校的认可。
一、高职院校职业技能竞赛参与现状
当前，高职院校参与的职业技能竞赛有多个层次。一般来说，由世界技能组织主办的世界技能大赛（以下简称“世赛”），是迄今全球地位最高、规模最大、影响力最广泛的职业技能竞赛，被誉为“世界技能奥林匹克”;其他技能竞赛，参照世赛标准举办的穗港澳蓉青年技能竞赛、中国香港青年技能大赛及澳大利亚全球技能挑战赛等竞赛;教育部主办的全国职业院校技能大赛;人力资源社会保障部主办的国内职业技能大赛和全国行业职业技能竞赛;各省、直辖市、自治区主办的区域性职业技能竞赛;各学校举办的职业技能大赛。总体来看，我国逐渐形成世赛、国赛、省赛、市赛及校赛构成的职业技能竞赛系统，职业技能竞赛的品牌效应越来越强，各高职院校都积极参与各类职业技能竞赛，将技能竞赛作为教学改革和专业建设的切入点和推动力。
二、职业技能竞赛与ESP教学的关联分析
（一）竞赛的语言要求
以世赛为代表的国际性技能竞赛明确要求以英语为官方工作语言，竞赛项目对英语的要求从广度和深度上与职业要求相匹配。在国家级比赛中，一些项目根据实际需求，要求参赛选手部分或全部用英文作为工作语言开展比赛，如货运代理、导游服务和餐厅服务。此外，化学实验技术、花艺及健康与社会照护等项目在赛项规程也明确指出要对接世赛标准。
（二）高职英语的教学要求
2009年教育部颁布的《高等职业教育英语课程教学要求》（以下简称《要求》）提出，高职英语课程“不仅要帮助学生打好语言基础，更要注重培养学生实际应用语言的技能，特别是用英语处理与未来职业相关的业务能力”，《要求》还分别从词汇量、语法、听力、口语和阅读等方面做出对未来职业相关的能力要求。2019年教育部《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》中明确说明“要提升国际化水平，积极参与‘一带一路’建设和国际产能合作，培养国际化技术技能人才。” 可见，高职英语教育的目标是培养学生与专业相关的语言运用能力，英语能力于高职学生而言不仅仅是素质的体现，更是提升职业技术能力和竞争力的重要因素。
（三）职业技能竞赛与ESP之间相互需要
ESP即English for Specific Purposes（专门用途英语），起源于20世纪60年代，是根据学习者的特定需求开展的英语教学，目的是在有限的时间内培养学习者在某一专业领域或与某种特定职业相关的英语运用能力[1]。首先，职业技能竞赛本身对参赛选手的专业英语和英语沟通能力有一定要求。其次，职业技能竞赛的赛项设置、竞赛内容和竞赛评判都代表着行业的基本要求和最新发展趋势，职业技能竞赛中日益重要的英语能力也说明当今社会对于从业人员英语能力的要求越来越高。对于高职参赛选手而言，无论是竞赛要求还是社会需求，英语能力的提升都需要通过高职英语教育来实现，ESP教学强调超强的针对性和实用性，旨在培养学生具备以英语为工具进行专业学科交流和职业范围内语言运用的能力，是高职英语课程体系的重要组成部分，也是实现上述要求的最合适途径。职业技能竞赛为ESP教学提供了绝佳的应用和检验平台，在技能竞赛备赛过程中，需要利用ESP教学提升参赛选手的英语能力。
三、以职业技能竞赛为核心，实施ESP教学改革
（一）以职业技能竞赛为基准，优化ESP课程标准
课程标准用于描述学生在一定时期的学习结果以及应该掌握的知识、技能和态度，对课程有指导、规范和组织等作用。职业技能竞赛对技能的标准规范在内容、描述和体例结构上具有一定的科学性，是優化课程标准的参考范本。从职业技能竞赛相关赛项的标准规范中分解出具体的语言能力要求，结合实际情况，进而形成符合本地特点、突显学校与专业特色的ESP课程标准。
（二）以职业技能竞赛为切入点，调整课程设置
课程设置是将教学理念过渡到教学实践的重要环节。高职院校学生在校学习时长通常为4～5学期，大学英语课程时长为2学期。笔者建议有条件的学校为学生开设连续3～4个学期的递进英语课程体系，保证学生不间断地学习英语。整个课程体系要结合技能竞赛需求，兼顾专业需求、学生个性化需求以及学分要求。将专业划分为英语高需求专业和英语一般需求专业。对于英语高需求专业，课程设置的结构为“基础+衔接+ESP”，即将原2学期的大学英语课程分为“1+1”，即1学期基础学习和1学期衔接学习。
（三）以职业技能竞赛比赛内容为载体，改革ESP教学内容
职业技能竞赛的竞赛项目是当今技能发展趋势的风向标，以行业中具体的工作或职业为蓝本，按照现实的工作场景设置竞赛内容，反映着最新的技术标准和人才需求[2]，因此，将竞赛内容融入ESP教学能更真实地反映社会需求。根据不同专业对英语能力需求的不同，可通过以下途径进行融合：1. 将世赛竞赛规则、技术描述、竞赛试题及操作说明书等内容转化成ESP教学材料，此类文件文字叙述较多，适用于语法、阅读和写作教学，在衔接英语基础能力学习的同时使学生了解相关专业知识;2. 将竞赛图纸、软件界面示意图、产品工具名称等转换为ESP专业词汇库[3]，利用图文结合和实物标注的形式，使学生在完成其他学习任务时可通过顺带学习的方式积累专业词汇;3. 将竞赛场景搬进ESP课堂，模拟以往的竞赛内容，把语言教学与技能教学相结合，掌握语言适用的场景及注意事项，并强化学生的沟通能力。 （四）以职业技能竞赛为参考，创新评价考核方式
ESP教学的目的是让学习者掌握专业领域英语的运用能力，评价要以考核语言实际应用能力为主，检测知识点为辅。结合“以赛代考”的模式，对ESP教学评价提出以下建议：1. 适当调整形成性评估和终结性考核的结合方式，将期末考试成绩占比降低至30%～40%，平时成绩占比提升至60%～70%;2. 丰富平时成绩的考核方式，除常用的团队作业、听写、试卷等方式外，可通过模拟技能竞赛的情景并以技能竞赛评分方式进行考核，结合学习态度、课堂参与程度以及作业完成等对学生的听、说、读、写、译等语言能力进行综合评价;3. 在校内开展的技能竞赛中适度加入对英语的考核，将学生参赛成绩按比例计入平时成绩中;4. 鼓励学生考取相关职业英语能力证书、参加以英文为比赛语言的职业技能竞赛、参与以英文为工作语言的职业实践，同时建立健全考核体系，将能力等级、获奖名次及参与程度量化折合成相应分数计入课程成绩。由此建立起竞赛模式与课外运用相结合的英语能力多元评价考核系统。
四、以职业技能竞赛为契机带动师生共同发展
（一）以组织参与职业技能竞赛为途径，培养ESP教师
高职ESP教学长期受制于师资问题，主要表现在教师能力和教师角色两个方面[4]。随着职业技能竞赛的品牌效应越来越强，高职院校纷纷参与世赛、国赛的选手选拔，根据自身專业特色举办国际邀请赛。在组织及参与的过程中，势必会涉及选手专业英语培训、赛前文件翻译、比赛评分沟通、赛后技术交流等环节，因此需要既懂专业又通英语的人才来辅助完成这些工作，这正是ESP教师所需具备的能力，因此各院校可通过职业技能竞赛打造一支专业、稳定的ESP师资队伍。
（二）以职业技能竞赛为引导，提升学生英语能力
高职学生学习英语的目的主要是为了通过期末考试和获取等级证书，内在的动机和兴趣相对不足。Sansone和Harackiewicz认为学习行为发生在一定的社会环境中，当学生从环境中感知到胜任感、自主性和归属感时，其内在动机会受到激发，促使他投入到学习任务中并取得良好的学习成绩，遇到困难或挑战时会更可能坚持[5]。在ESP教学中融入职业技能竞赛，能使学生充分了解比赛及社会对当今技能人才英语能力的需求，通过职业技能竞赛引导学生重视英语学习，激发学生英语学习的内在动机。
参考文献：
[1] Hutchinson，T.，Waters，A. English for Specific Purpose[M]. Cambridge：Cambridge University Press，1987.
[2] 李杰，郭达，张瑞，陈晓曦. 以世界职业技能竞赛推动职业院校专业教学改革的路径探析——基于世界职业技能竞赛技术文件的分析[J]. 职业技术教育，2018（28）：22-27.
[3] 罗旋，田钓. 基于世界职业技能竞赛测试项目文件开发信息类专业英语教材的可行性研究——以商务软件解决方案项目世赛成果转化为例[J]. 中国多媒体与网络教学学报，2019（11）：37-38.
[4] 刘宇. 从角色定位到身份认同的ESP教师专业化发展研究[J]. 教育与职业，2013（24）57-59.
[5] Sansone C.， Harackiewicz J.M.. Intrinsic and Extrinsic Motivation：The Search for Optimal Motivation and PerFormance[M]. San Diego，CA：Academic Press，2000.
（荐稿人：陈晓曦，天津职业技术师范大学副教授）
（责任编辑：淳洁）
关键词：职业技能竞赛;高职;ESP;教学改革
中图分类号：G712.4 文献标识码：A 文章编号：1673-7164（2021）23-0105-03
职业技能竞赛是依据国家职业技能标准，结合生产和经营工作实际开展的以突出操作技能和解决实际问题能力的竞赛活动，是展现参赛选手技能水平、促进参赛选手成长的重要平台，也是新时期职业教育发展的重要推动力，其重要性越来越得到高职院校的认可。
一、高职院校职业技能竞赛参与现状
当前，高职院校参与的职业技能竞赛有多个层次。一般来说，由世界技能组织主办的世界技能大赛（以下简称“世赛”），是迄今全球地位最高、规模最大、影响力最广泛的职业技能竞赛，被誉为“世界技能奥林匹克”;其他技能竞赛，参照世赛标准举办的穗港澳蓉青年技能竞赛、中国香港青年技能大赛及澳大利亚全球技能挑战赛等竞赛;教育部主办的全国职业院校技能大赛;人力资源社会保障部主办的国内职业技能大赛和全国行业职业技能竞赛;各省、直辖市、自治区主办的区域性职业技能竞赛;各学校举办的职业技能大赛。总体来看，我国逐渐形成世赛、国赛、省赛、市赛及校赛构成的职业技能竞赛系统，职业技能竞赛的品牌效应越来越强，各高职院校都积极参与各类职业技能竞赛，将技能竞赛作为教学改革和专业建设的切入点和推动力。
二、职业技能竞赛与ESP教学的关联分析
（一）竞赛的语言要求
以世赛为代表的国际性技能竞赛明确要求以英语为官方工作语言，竞赛项目对英语的要求从广度和深度上与职业要求相匹配。在国家级比赛中，一些项目根据实际需求，要求参赛选手部分或全部用英文作为工作语言开展比赛，如货运代理、导游服务和餐厅服务。此外，化学实验技术、花艺及健康与社会照护等项目在赛项规程也明确指出要对接世赛标准。
（二）高职英语的教学要求
2009年教育部颁布的《高等职业教育英语课程教学要求》（以下简称《要求》）提出，高职英语课程“不仅要帮助学生打好语言基础，更要注重培养学生实际应用语言的技能，特别是用英语处理与未来职业相关的业务能力”，《要求》还分别从词汇量、语法、听力、口语和阅读等方面做出对未来职业相关的能力要求。2019年教育部《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》中明确说明“要提升国际化水平，积极参与‘一带一路’建设和国际产能合作，培养国际化技术技能人才。” 可见，高职英语教育的目标是培养学生与专业相关的语言运用能力，英语能力于高职学生而言不仅仅是素质的体现，更是提升职业技术能力和竞争力的重要因素。
（三）职业技能竞赛与ESP之间相互需要
ESP即English for Specific Purposes（专门用途英语），起源于20世纪60年代，是根据学习者的特定需求开展的英语教学，目的是在有限的时间内培养学习者在某一专业领域或与某种特定职业相关的英语运用能力[1]。首先，职业技能竞赛本身对参赛选手的专业英语和英语沟通能力有一定要求。其次，职业技能竞赛的赛项设置、竞赛内容和竞赛评判都代表着行业的基本要求和最新发展趋势，职业技能竞赛中日益重要的英语能力也说明当今社会对于从业人员英语能力的要求越来越高。对于高职参赛选手而言，无论是竞赛要求还是社会需求，英语能力的提升都需要通过高职英语教育来实现，ESP教学强调超强的针对性和实用性，旨在培养学生具备以英语为工具进行专业学科交流和职业范围内语言运用的能力，是高职英语课程体系的重要组成部分，也是实现上述要求的最合适途径。职业技能竞赛为ESP教学提供了绝佳的应用和检验平台，在技能竞赛备赛过程中，需要利用ESP教学提升参赛选手的英语能力。
三、以职业技能竞赛为核心，实施ESP教学改革
（一）以职业技能竞赛为基准，优化ESP课程标准
课程标准用于描述学生在一定时期的学习结果以及应该掌握的知识、技能和态度，对课程有指导、规范和组织等作用。职业技能竞赛对技能的标准规范在内容、描述和体例结构上具有一定的科学性，是優化课程标准的参考范本。从职业技能竞赛相关赛项的标准规范中分解出具体的语言能力要求，结合实际情况，进而形成符合本地特点、突显学校与专业特色的ESP课程标准。
（二）以职业技能竞赛为切入点，调整课程设置
课程设置是将教学理念过渡到教学实践的重要环节。高职院校学生在校学习时长通常为4～5学期，大学英语课程时长为2学期。笔者建议有条件的学校为学生开设连续3～4个学期的递进英语课程体系，保证学生不间断地学习英语。整个课程体系要结合技能竞赛需求，兼顾专业需求、学生个性化需求以及学分要求。将专业划分为英语高需求专业和英语一般需求专业。对于英语高需求专业，课程设置的结构为“基础+衔接+ESP”，即将原2学期的大学英语课程分为“1+1”，即1学期基础学习和1学期衔接学习。
（三）以职业技能竞赛比赛内容为载体，改革ESP教学内容
职业技能竞赛的竞赛项目是当今技能发展趋势的风向标，以行业中具体的工作或职业为蓝本，按照现实的工作场景设置竞赛内容，反映着最新的技术标准和人才需求[2]，因此，将竞赛内容融入ESP教学能更真实地反映社会需求。根据不同专业对英语能力需求的不同，可通过以下途径进行融合：1. 将世赛竞赛规则、技术描述、竞赛试题及操作说明书等内容转化成ESP教学材料，此类文件文字叙述较多，适用于语法、阅读和写作教学，在衔接英语基础能力学习的同时使学生了解相关专业知识;2. 将竞赛图纸、软件界面示意图、产品工具名称等转换为ESP专业词汇库[3]，利用图文结合和实物标注的形式，使学生在完成其他学习任务时可通过顺带学习的方式积累专业词汇;3. 将竞赛场景搬进ESP课堂，模拟以往的竞赛内容，把语言教学与技能教学相结合，掌握语言适用的场景及注意事项，并强化学生的沟通能力。 （四）以职业技能竞赛为参考，创新评价考核方式
ESP教学的目的是让学习者掌握专业领域英语的运用能力，评价要以考核语言实际应用能力为主，检测知识点为辅。结合“以赛代考”的模式，对ESP教学评价提出以下建议：1. 适当调整形成性评估和终结性考核的结合方式，将期末考试成绩占比降低至30%～40%，平时成绩占比提升至60%～70%;2. 丰富平时成绩的考核方式，除常用的团队作业、听写、试卷等方式外，可通过模拟技能竞赛的情景并以技能竞赛评分方式进行考核，结合学习态度、课堂参与程度以及作业完成等对学生的听、说、读、写、译等语言能力进行综合评价;3. 在校内开展的技能竞赛中适度加入对英语的考核，将学生参赛成绩按比例计入平时成绩中;4. 鼓励学生考取相关职业英语能力证书、参加以英文为比赛语言的职业技能竞赛、参与以英文为工作语言的职业实践，同时建立健全考核体系，将能力等级、获奖名次及参与程度量化折合成相应分数计入课程成绩。由此建立起竞赛模式与课外运用相结合的英语能力多元评价考核系统。
四、以职业技能竞赛为契机带动师生共同发展
（一）以组织参与职业技能竞赛为途径，培养ESP教师
高职ESP教学长期受制于师资问题，主要表现在教师能力和教师角色两个方面[4]。随着职业技能竞赛的品牌效应越来越强，高职院校纷纷参与世赛、国赛的选手选拔，根据自身專业特色举办国际邀请赛。在组织及参与的过程中，势必会涉及选手专业英语培训、赛前文件翻译、比赛评分沟通、赛后技术交流等环节，因此需要既懂专业又通英语的人才来辅助完成这些工作，这正是ESP教师所需具备的能力，因此各院校可通过职业技能竞赛打造一支专业、稳定的ESP师资队伍。
（二）以职业技能竞赛为引导，提升学生英语能力
高职学生学习英语的目的主要是为了通过期末考试和获取等级证书，内在的动机和兴趣相对不足。Sansone和Harackiewicz认为学习行为发生在一定的社会环境中，当学生从环境中感知到胜任感、自主性和归属感时，其内在动机会受到激发，促使他投入到学习任务中并取得良好的学习成绩，遇到困难或挑战时会更可能坚持[5]。在ESP教学中融入职业技能竞赛，能使学生充分了解比赛及社会对当今技能人才英语能力的需求，通过职业技能竞赛引导学生重视英语学习，激发学生英语学习的内在动机。
参考文献：
[1] Hutchinson，T.，Waters，A. English for Specific Purpose[M]. Cambridge：Cambridge University Press，1987.
[2] 李杰，郭达，张瑞，陈晓曦. 以世界职业技能竞赛推动职业院校专业教学改革的路径探析——基于世界职业技能竞赛技术文件的分析[J]. 职业技术教育，2018（28）：22-27.
[3] 罗旋，田钓. 基于世界职业技能竞赛测试项目文件开发信息类专业英语教材的可行性研究——以商务软件解决方案项目世赛成果转化为例[J]. 中国多媒体与网络教学学报，2019（11）：37-38.
[4] 刘宇. 从角色定位到身份认同的ESP教师专业化发展研究[J]. 教育与职业，2013（24）57-59.
[5] Sansone C.， Harackiewicz J.M.. Intrinsic and Extrinsic Motivation：The Search for Optimal Motivation and PerFormance[M]. San Diego，CA：Academic Press，2000.
（荐稿人：陈晓曦，天津职业技术师范大学副教授）
（责任编辑：淳洁）