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瓜子在加工、销售过程中存在很多卫生问题应引起有关部门的足够重视.为了解徐州市市场上销售的瓜子细菌污染情况,我们于2000年4～5月进行了调查,现将结果分析如下.
市售瓜子细菌污染情况的调查
【摘 要】
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瓜子在加工、销售过程中存在很多卫生问题应引起有关部门的足够重视.为了解徐州市市场上销售的瓜子细菌污染情况,我们于2000年4～5月进行了调查,现将结果分析如下.
【机 构】
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江苏省徐州市卫生防疫站221003
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2001年11期
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