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基于HPLC法分析生育期宁夏枸杞中甜菜碱和黄酮的变化规律
基于HPLC法分析生育期宁夏枸杞中甜菜碱和黄酮的变化规律
来源 :宁夏农林科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxyxwxx
【摘 要】
:
通过高效液相色谱法,开展了生育期枸杞中甜菜碱、黄酮的变化规律和不同质量等级枸杞中甜菜碱、黄酮含量差异的研究。结果表明:枸杞在生长发育过程中,随着枸杞果实的逐渐成熟,
【作 者】
:
吴燕
赵丹青
陈翔
杨静
牛艳
【机 构】
:
农业部枸杞产品质量监督检验测试中心
【出 处】
:
宁夏农林科技
【发表日期】
:
2017年9期
【关键词】
:
宁夏枸杞
生育期
甜菜碱
黄酮
【基金项目】
:
宁夏回族自治区自然基金项目(NZ16098)
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通过高效液相色谱法,开展了生育期枸杞中甜菜碱、黄酮的变化规律和不同质量等级枸杞中甜菜碱、黄酮含量差异的研究。结果表明:枸杞在生长发育过程中,随着枸杞果实的逐渐成熟,其甜菜碱、黄酮的含量均呈下降趋势;已成熟的枸杞果实,颗粒越大,甜菜碱和黄酮的含量越低。
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