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綦江盘龙豇豆又叫綦龙豇豆,是綦江的地方优良品种,其豆荚肉厚、细嫩、柔软,豆荚粗壮,长25~35厘米,皮浅红色、紫红色或紫花色,种子间略有鼓起,因荚条弯曲似龙而得名。适宜炒、煮和制干,口感好,深受当地消费者喜爱,其市场价格是普通品种的两倍且供不应求,部分销往重庆、贵州等地。
紫荚豇豆新品系綦龙5号
【摘 要】
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綦江盘龙豇豆又叫綦龙豇豆,是綦江的地方优良品种,其豆荚肉厚、细嫩、柔软,豆荚粗壮,长25~35厘米,皮浅红色、紫红色或紫花色,种子间略有鼓起,因荚条弯曲似龙而得名。适宜炒、
【机 构】
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重庆市綦江区农业委员会
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2016年11期
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