【摘 要】
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马铃薯又称土豆,营养丰富,素有“植物面包”之称,是人们喜爱的食物。然而,新近的研究发现:孕妇吃马铃薯不当,有导致胎儿畸形的可能。白求恩医科大学的专家们在调查中发现,该
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马铃薯又称土豆,营养丰富,素有“植物面包”之称,是人们喜爱的食物。然而,新近的研究发现:孕妇吃马铃薯不当,有导致胎儿畸形的可能。白求恩医科大学的专家们在调查中发现,该校附属医院在1980年以前的23年间,收住院的产妇所生的新生儿中,无脑儿及神经管缺陷畸形占1.01％。神经管缺陷的发生,又以在冬春季节怀孕的孕妇为多,这正好是北方不得不大吃马铃薯的季节。因而,专家们认为,这些新生儿神经
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