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2010年多家主流媒体称＂反式脂肪是餐桌上的定时炸弹＂,2013年港媒称国产奶粉中检出反式脂肪,2014年好丽友又因＂100%不含反式脂肪＂的宣传被罚。反式脂肪如同过街老鼠,但它真的有那么可怕吗？我们身边的反式脂肪到底藏在哪？该如何避免摄入过多的反式脂肪？答案就在下边哦!反式脂肪从哪儿来我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯,动物油、植物油都是如此。