沔阳麻鸭

来源 :农村百事通 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ananjuben
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  沔阳麻鸭属肉蛋兼用型品种,原产于湖北省仙桃市(原沔阳县),中心产区位于仙桃市的东南方向,包括沙湖镇、彭场镇、杨林尾镇、西流河镇等地。
  1.品种特征
  沔阳麻鸭体躯呈长方形,背宽胸深。公鸭喙呈青黄色,喙豆呈黑色,皮肤呈淡黄色,胫、蹼呈橘黄色;头、颈上半部和主翼羽毛为孔雀绿色、有光泽,颈下半部和背腰部羽毛为棕褐色,胸腹部羽毛和副主翼羽毛为白色,尾部羽毛为黑色。母鸭分深麻色和浅麻色两种,其中以浅麻色居多,喙呈铁灰色或黄色,喙豆呈黑色,主翼羽毛呈青黑色。雏鸭根据绒毛顏色分深灰色和浅灰色,头顶至颈背部有一条深色羽毛带。
  一般雏鸭出生平均体重35.2克。300日龄的公鸭活体重1.36公斤,屠宰体重1.19公斤,腿肌重53.45克;体斜长20.93厘米,龙骨长11.07厘米,胸深7.31厘米,胸宽7.67厘米,胫长7.12厘米,胫围3.48厘米。300日龄的母鸭活体重1.59公斤,屠宰体重1.42公斤,腿肌重50.54克;体斜长20.46厘米,龙骨长10.47厘米,胸深6.64厘米,胸宽6.77厘米,胫长6.97厘米,胫围3.55厘米。
  2.繁殖性能及蛋的品质
  沔阳麻鸭公母鸭配比1:(15~20),无就巢性。种蛋受精率82%,孵化率86%。其95日龄见蛋,140日龄50%开产,年产蛋数163~250枚,300日龄母鸭平均所产蛋的蛋重71.4克,蛋黄重24.1克。蛋壳强度4.23公斤/厘米,青壳率75.6%。
  (湖北省武汉市农业科学畜牧兽医研究所杨字邮编:430208)
其他文献
一、圈舍建设  1.半散养圈舍。宜选择土层较厚、有林木、排水条件好的丘陵坡地建养殖场。养殖场四周建高1.1~1.3米的围墙,围墙底部浇筑混凝土,以防豪猪从围墙底部挖洞逃逸。  2.人工圈养舍。建造分内外窝的养殖圈舍,圈舍上面有屋面顶棚,地面铺上水泥,水泥地面上再放置垫草。内窝用于豪猪休息和产仔,外窝用于豪猪活动、晒太阳。  3.场地要求。饲养室应设计有窗户,以保证空气流通性良好。饲养室沿长墙两边建
生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆制品,好吃的同时,也有不少人担心“臭卤水”不健康。这些东西,到底是人间美味,还是问题食品?我们到底能不能吃呢?  一、腐乳:霉菌发酵后的豆腐  腐乳被外国人称为“中国奶酪”。在制作腐乳的过程中原料的营养成分几乎没有什么损失,反而是产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸,营养成分更丰富了。  腐乳是由豆腐經过特定霉菌发酵后,再用盐和各式
斑点叉尾鮰,亦称沟鲶,是美国淡水渔业的主养对象。该鱼肉质细嫩鲜美,在我国各地养殖表现为具有较强的适应能力,食性广,耐寒抗暑(耐受温度范围:1.0~39.3℃),抗病能力强,生长迅速,是我国淡水养殖的一个优良品种。现将其养殖主要技术介绍如下:  1.养殖方式  这里介绍池塘养殖方法:池塘养殖分主养和混养两种。主养时斑点叉尾鮰放养密度为每亩600~800尾,搭配放养鲢鱼、鳙鱼200~300尾;混养时每
一、原料前期加工  1.羊蹄的预处理  鲜羊蹄用65~68℃的热水浸烫6分钟左右,要防止烫生或烫老,直至羊毛可用手指轻轻捻下,就可趁热去掉蹄壳。用刮刀刮去羊毛,刮毛时注意力度不可过大,防止羊皮破裂;再利用松香甘油酯去除余毛。备用。  2.羊蹄的解冻  将解冻池清洗干净,然后用100毫克/升的二氧化氯进行消毒。将羊蹄放入解冻池内,注入自来水,水温不宜超过15℃,解冻时间不超过3小时。当羊蹄内部温度降
拖拉机气门的功用是定时地开启或关闭,保证空气定时送入气缸,保证燃烧室气体的燃烧是在完全密闭的状态下进行。气门是由凸轮通过挺柱、椎杆、摇臂等零件的带动,完成开启和关闭动作的,工作中这些机件会受热膨胀,顶开气门,造成气门关闭不严的现象。所以在室温下装配时,必须在传动链条中留有一定的间隙,即在气门杆尾端与摇臂之间留有一定的间隙,称为气门间隙,以保证柴油机运转时气门能关闭密封好。  若气门间隙过小,零件受
糙点栝楼籽粒卵圆形、壳薄,炒熟后香味浓郁、油酥感极强,适合作为优质休闲食品。其植株生长速度快,花形奇特,果实红艳,为观花、观果的优良藤本植物。笔者经过多年对糙点栝楼野生资源收集、生长环境观察和相关栽培技术的研究,总结出糙点栝楼实生苗栽培要点如下:  一、育苗  3月初播种,选择子粒较大的阔扁圆形种子浸种催芽,浸种两天,催芽温度为30~35℃,催芽时间为7~10天。待种子露白后每个营养钵播1粒种子,
脂肪肝在一般人群中发病率为10%左右,在肥胖人群中发病率为50%以上,而50%的糖尿病患者合并患有脂肪肝。  ★脂肪肝不代表血脂高  不少人认为,高血脂症和脂肪肝是一回事。其實,高血脂症和脂肪肝完全是两种疾病。高血脂可以导致或促进脂肪肝的发生,但并非所有脂肪肝患者的血脂都高。  脂肪肝一般分为两大类:一类是酒精性脂肪肝,这类患者中只有少部分人可能出现血脂增高;另一类是非酒精性脂肪肝,其原因比较复杂
在浙江省宁波市象山县乡村,一项以“说、议、办、评”为核心内容的“村民说事”制度已推行多年。它打破了村民与村干部沟通隔阂,凝聚起了乡村发展的合力,促进了乡村的和谐稳定,走出了一条集民意疏导、科学决策、合力干事和效果评估为一体的农村基层治理发展新路。  象山县开展“村民说事”以来,农民人均可支配收入年均增长11.8%,村集体经济收入年均增长12.5%,获评浙江省首批美丽乡村示范县、省首批“无违建县”。
镁是构成作物叶绿素的重要元素,能促進光合作用。近几年来,江西省永丰县部分稻田出现植株黄化,叶脉间失绿,中下部叶从叶舌部分开始向下倾斜的缺镁症状,发生面积每年逐渐增加,发生品种主要为杂交稻,缺镁程度因杂交稻各品种对镁元素表现出的敏感程度不同而异,发生严重的稻田产量损失达20%以上,因此,掌握镁肥的科学施用方法非常重要。  一、水稻镁肥施用方法  1.叶面喷施  如果发现稻田有植株黄化等缺镁症状,应尽
一、生产虾酱的原料  虾酱用虾是用浮游甲壳类中的几种虾。其中主要品种为:中国毛虾、日本毛虾、糠虾、沟虾。虾酱生产用盐必须符合国家卫生标准的水洗食用盐。  二、虾酱生产工艺  现代发酵法是当前最科学的生产工艺。其工艺流程如下:原料去杂洗涤→按比例加盐打酱→控温发酵→油、酱分离→包装灭菌。  三、蝦酱制品  虾酱含盐量一般在30%左右,只能用作调味品,用量很少。以虾酱为原料制成的即食性、含盐量低的系列