【摘 要】
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目的：了解南宁市食品及腹泻病人、奶牛致泻性大肠杆菌污染、感染状况。方法：对４６６份各类标本（肉类、奶类、海产品、蔬菜及腹泻者肛拭、奶牛粪便等）进行致泻性大肠杆菌病原分离培养。
【基金项目】
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卫生部食品卫生监督检验所协作课题
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目的：了解南宁市食品及腹泻病人、奶牛致泻性大肠杆菌污染、感染状况。方法：对４６６份各类标本（肉类、奶类、海产品、蔬菜及腹泻者肛拭、奶牛粪便等）进行致泻性大肠杆菌病原分离培养。结果：未检获Ｏ１５７：Ｈ７，检获其他致泻性大肠杆菌１１５株，检出率为２３．１％，其中ＥＰＥＣ３５株（３０．４３％），ＥＩＥＣ１７株（１４．７８％），ＥＴＥＣ２１株（１８．２６％），ＥＳＩＥＣ４２株（３６．５２％）。结论：食品被
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