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本文利用基于瞬变平面热源技术的Hot Disk热常数分析仪研究了冰生消过程中导热系数变化规律。根据体系状态的变化,冰的生消过程可以分为5个阶段:未结冰过程(纯水)、结冰过程(冰水混合)、纯冰过程、融冰过程(冰水混合)、完全融解(纯水)。实验温度从10.3 ℃降至﹣11.0 ℃,然后再升温到10.3 ℃,5个阶段中测得的导热系数分别为0.592~0.669 W/(m?K)、0.603~2.284 W/(m?K)、2.019~3.106 W/(m?K)、0.611~1.945 W/(m?K)和0.596~0.598 W/(m?K)。结果表明:水结冰融冰过程中,体系导热系数发生动态变化,并且体系导热系数值可能不是纯冰或者冰水混合物的导热系数;当温度接近冰点时,水或者冰的结构可能改变,导致体系导热系数突变。由于冰和水的密度不同,在结冰融冰过程中体系局部微环境的冰水两相可能存在微弱的自然对流,进而影响体系的导热系数。在实际生产活动中冰的生消过程一般接连发生,考虑体系导热系数的动态变化的因素,可以避免热平衡失调影响生物环境或涉冰构筑物结构性能。