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2007年以来对梵净山及其周边地区14个样区的野菜数量进行了调查统计，并按照不同的分类方法对其进行了分类。结果表明，梵净山及其周边地区野菜401种被记入名录，隶属275属125科，占贵州省野菜科、属、种的百分比分别为85．03％、67．73％和48．31％。其中维管束类野菜270种，菌类128种，藻类3种。根据食用部位，该区野菜分为根类、茎类、叶类、花类、果实类和其他类六大类，分别占总数的4．74％、45．64％、45．14％、5．24％、20．45％和32．92％；按食用方法，该区野菜分为直接生食类、一