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为探索卵磷脂影响幼鱼生长存活的作用机制，采用不同卵磷脂添加量的配合饲料投喂花尾胡椒鲷（Plectorhynchus cinctus)幼鱼，采用孔雀绿比色法同步测定幼鱼的Ca^+-ATP酶和Na^+,K^+-ATP酶活性，结果表明，饲料中 加适量卵磷脂可显著提高花尾胡椒鲷幼鱼Ca^2+-ATP酶和Na^+,K^+-ATP酶活性，且卵磷脂含量为3％的配合饲料投喂的花尾胡椒鲷幼鱼Ca^2+-ATP酶活性最高，而卵磷脂含量为2％的Na^+,K^+-ATP酶活性最高。