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环境法领域中的预防原则在食品安全等国际贸易领域不断渗透及应用。预防原则在国际贸易领域的发展趋势已引起了广泛关注，本文认为风险社会理论和科学本身的不确定性为预防原则的存在与发展提供了深厚的社会背景及内在的合理性；作为立法理念与风险管理理念，预防原则实际上已为许多国家普遍采纳。WTO争端解决机构的裁决并未否定预防原则的发展空间。