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在水稻培育过程中,主要以产量高、品种优良为目标,借助于自身栽培技术的优化,控制好化肥和农药用量,创造出高产优质稻。根据以往工作经验,对我国优质稻栽培技术的发展现状进行总结,并从品种选择、抗旱育秧、合理移栽和密植、土方测量与定量施肥、病虫害防治、科学灌溉六方面,论述了优质稻栽培技术实施的具体方法。