武汉:食品药品安全监管启用新标准 食品安全将用“问题发现率”衡量

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近期,在武汉正式发布的2014年度食品药品安全状况年度报告中,首次提及"问题发现率"。武汉市食品药品监管局副局长罗彬介绍,过去评价一个食品合格率的高低,需要进行抽样分布和检验的有关数据和后期的统计分析。现在评价一个食品是否安全,需要包括三个方面:第一部分,在检测过程中检测有毒有害物质;第二部分是应有的营养物质;第三部分,是否会对人体健康造成危险。
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