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极早518油桃是中国农科院郑州果树研究所培育的极早熟白肉型甜油桃新品种．2003年6月从该所引进接穗，进行高接和繁育．并进行品种对比试验，同年又在枣庄市薛城区科技局资助下立项．开展了极早518油桃引种试验与开发研究．2005年5月25日通过薛城区科技局组织的有关专家的验收．2005年10月22日通过了枣庄市科技局的技术鉴定．通过3年的观察。其在山东鲁南地区表现为：极早熟、果实大，色泽艳丽，品质优良．早果性强．丰产稳产，抗病性强，