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期刊论文
马铃薯加工业的现状与发展
马铃薯加工业的现状与发展
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:firefly0808
【摘 要】
:
随着生活水平的提高,各式各样的零食越来越得到消费者的喜爱,其中薯制品受到不同年龄段消费群体的广泛青睐。薯制品需求的快速增长也极大地带动了马铃薯加工业的发展。纵观国
【作 者】
:
何敏
【机 构】
:
漯河市平平食品有限责任公司
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2021年1期
【关键词】
:
原料质量
马铃薯加工业
环境异常
不同年龄段
消费群体
现状与发展
减产
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随着生活水平的提高,各式各样的零食越来越得到消费者的喜爱,其中薯制品受到不同年龄段消费群体的广泛青睐。薯制品需求的快速增长也极大地带动了马铃薯加工业的发展。纵观国内马铃薯加工业,厂家面临着气候环境异常导致马铃薯减产、马铃薯收购价水涨船高、原料质量无法保障等一系列问题。
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