论文部分内容阅读
电子鼻是由选择性电化学传感器阵列和适当的识别方法,可以识别简单和复杂的气味,可以与人类感官评价一致的仪器。电子鼻技术是近年来在食品领域迅速发展的一项新技术。本文介绍了电子鼻的基本组成、工作原理和特点,总结了电子鼻在肉味香精中质量控制的研究进展。
电子鼻在肉味香精质量控制中的应用
【摘 要】
：
电子鼻是由选择性电化学传感器阵列和适当的识别方法,可以识别简单和复杂的气味,可以与人类感官评价一致的仪器。电子鼻技术是近年来在食品领域迅速发展的一项新技术。本文介
【机 构】
：
西里西亚香精（上海）公司
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2017年03期
其他文献
不幸病一场,却有幸悟一场。病房里三张床,窄小但被褥洁净,老旧的房子,墙壁被岁月刷成了斑驳的灰黑色。护士轮番送来米汤、菜粥,虚弱地喝着稀粥,忽然生出许多感慨,人其实可以
众所周知,机电机电设备安装以及土建施工是由各异的施工单位加以具体化的执行,于具体的实际操作过程中,存在较多的干扰问题,且会产生相应的专业问题,因此,应该强化机电机电设
近年来中国奢侈品消费呈现出爆发式增长的态势,然而中国消费税收入却没有同步增长,证明中国消费税的征管还存在诸多问题。本论文以中国奢侈品消费视角为切入点,研究中国消费
摘 要：档案是烟草行业改革发展的真实记录，是行业的宝贵财富。本文首先从见证者和推动者两个方面分析了档案工作在烟草企业发展过程中的重要作用，其次概述了新时期企业档案管理现状与发展趋势，并在此基础上，详细的、有针对性的探讨了新时期提升烟草企业档案管理的建议，从而在一定程度上提高其档案管理水平，促进企业的可持续发展。 关键词：新时期;烟草档案管理;思考;提升对策 档案管理工作是利用科学的原则和方法管