健康有“膏”招

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  您知道什么是膏方吗?如果您不知道,那您有没有吃过“龟苓膏”呢?
  如果您没有吃过“龟苓膏”,那您一定吃过“川贝枇杷止咳膏”吧?!
  如果您连“川贝枇杷止咳膏”也没有吃过的话,“猪皮冻”您总吃过吧?!
  没错,“猪皮冻”就是最简单、也是流传最早的膏方!
  “猪皮冻”第一次的亮相,是在2000多年前的医学文献《黄帝内经》里,那时它的名字叫做“豕膏”“痈发于嗌中……合豕膏,冷食,三日而已。……涂以豕膏,六日已。”这是关于中医膏方最早的记载。
  话说三国时期,时任蜀国丞相的诸葛亮率部南征,导演了一出“七擒七纵孟获”的千古名剧!当时诸葛亮的部队驻扎在苍梧郡,也就是现在的广西梧州,由于他的兵将多为北方人,初到西南水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很是焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多瘴气,以当地特产的鹰嘴龟和土茯苓熬汤饮用,就可以解决这个问题,诸葛亮令军士一试,果然功效如神。后来诸葛亮命人大量制作这种药,让将士随身携带,从此他的军中再无一人水土不服,为蜀军后来连打胜仗提供了保障。后来经过不断的改进,当初用来对付水土不服的药物,逐渐演变成了现在的“龟苓膏”。它以清热解毒、润燥去湿的特性闻名两广坊间,大街小巷,随处可见这道甜品小吃,走进一家小店,点一碗“龟苓膏”,店家会问你:“加蜜还是加奶?”然后坐着一小口一小口吃,那种先苦后甜的感觉,弥散于齿颊,久久不去。
  但是如果您认为中医的膏方(内服的“膏”)仅仅是以坊间小吃的身份就流传了千年的话,那可就大错特错了。
  像“龟苓膏”这样的内服膏,在中医里被叫做“膏方”,也叫“膏滋”,而贴在皮肤上外用的膏,则被称作“膏药”,比如“虎骨麝香膏”。外用膏药,可以治疗跌打损伤,作用相对单一;而内服的膏方,除了急性发作的疾病之外,几乎都可以治疗,有慢性疾病的人群、身体虚弱体质差的人群、亚健康状态的人群都适用膏方。
  汗出不止,头痛欲裂,畏寒怕冷,失眠,黄褐斑,痛经,腰腿疼痛,频繁感冒,身体亏虚,千年膏方都可纠偏祛病,补益加调理,帮助您强身健体!
  下面给大家介绍一款补血养颜、延缓衰老的养方:
  
  固元膏
  材料:阿胶250克(冬天可用500克),黑芝麻500克,核桃仁500克,红枣750克,冰糖250克。配方提示:如遇糖尿病患者,可以去掉冰糖,加入50-100克的枸杞子;如果便秘严重,可以加入100~150克的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入100~150克的桂圆;如果失眠严重,可以加入50-100克的酸枣仁。
  做法:将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品依法处理完后,放人一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒1000克(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放人大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放人洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉。
  功效:固元膏中的阿胶、红枣可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,非常适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,可使头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
  孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1~2个月后,血红蛋白都会明显增加,特别适合女性服用。
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