【摘 要】
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木质素是地球上主要的可再生芳香族化合物,是地球上仅次于纤维素的第二丰富可再生天然资源,然而,对它的利用研究却很少,是天然高分子中未开发的领城[1].80年代初发现了木质素
【机 构】
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中国科学院化工冶金研究所,生化工程国家重点实验室,北京,100080曲阜师范大学生物系,山东曲阜,273100;
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木质素是地球上主要的可再生芳香族化合物,是地球上仅次于纤维素的第二丰富可再生天然资源,然而,对它的利用研究却很少,是天然高分子中未开发的领城[1].80年代初发现了木质素过氧化物酶(LiP)[2,3] 和锰过氧化物酶(MnP)[4] 以后,木质素酶和木质素生物降解研究取得了一定进展.但木质素微生物转化降解研究中仍存在许多问题.(1)由于木质素酶解是一种非专一性的、以自由基为基础的链反应过程[5].因此,木质素酶在化学工业、煤化学和环境保护方面具有很大的开发前景.而现在木质素酶的生产大多用合成培养基,必需添加昂贵的黎芦醇,并且发酵周期长,生产成本很高.(2)大多研究用木质素模拟物用于白腐菌降解特性研究,很难反映出降解过程,木质素生物降解机制仍不清楚.汽爆处理的纤维质原料,特别对草类原料,木质素已部分被降解,其降解产物有可能替代昂贵的黎芦醇.为此,我们进行了固态发酵木质素酶的初步研究.
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