【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高,对食品安全也愈加重视。猪肉是市场上最常见的肉类之一,也是人们食用最多的肉类。生猪检疫能够保证生猪的健康生长,同时也为市场的猪肉制品提供
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随着人们生活水平的不断提高,对食品安全也愈加重视。猪肉是市场上最常见的肉类之一,也是人们食用最多的肉类。生猪检疫能够保证生猪的健康生长,同时也为市场的猪肉制品提供安全保障。但是,目前生猪检疫过程中仍然存在许多问题,猪瘟事件屡禁不止。鉴于此,笔者将结合自身工作经验,对生猪检疫检验环节中存在的问题进行深入分析,并针对性地提出一些解决措施,试图为促进生猪的健康生长,保障养殖户的基本利益提供一些建议和理论参考。
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