河南:三大因素致使生猪价格难以上涨

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hemir
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  进入7月以来,河南生猪价格窄幅震荡下调,目前生猪出栏均价在13.76元/公斤左右,同比下跌28.5%。自5月份开始,业内人士就对生猪市场预期较为乐观,认为年初疫情的影响致使生猪局部地区在6-7月份出现断档,猪价必将回升,但猪价仅在6月中上旬出现小幅回升,而后一直处于窄幅波动中。三大因素致使猪价没有出现预期的增长。
  一是消费需求尚未恢复,猪价上涨受阻。进入夏季以来,随着气温逐渐升高,国内肉制品消费季节性下滑对猪市的影响逐渐加剧。加之近期学校放暑假,学校食堂肉制品消费明显降低,部分企业屠宰量下降,生猪收购也相应减少,阻碍猪价上涨。
  二是鸡蛋肉鸡等替代品价格回落,影响猪肉消费。目前,鸡蛋价格冲高回落,肉鸡价格也再度走软。到目前为止,鸡蛋和肉鸡平均价格较月初下跌8.6%和3.4%。尽管目前猪肉价格偏低,但与鸡蛋和肉鸡相比,仍存在价格劣势,低消费人群仍会选择禽肉,影响猪肉销售,进而拖累生猪价格。
  三是进口肉影响生猪收购,国内生猪供过于求。据统计数据显示,6月份我国猪肉及其副产品实际到港量8.03万吨,虽较5月进口量略有回落,但由于当前正处于炎热季节,是猪肉消费淡季,因此,部分中小肉联厂停工比例上升,生猪活体收购疲软,造成部分养殖企业压栏,生猪存栏量较前期增加,猪市出现供大于求的局面。
  从屠宰企业了解,今年屠宰量仍低于去年同期,说明目前猪肉消费仍然较低,以目前情况来看,短期内终端消费难有改观,因此生猪价格也仍将继续震荡,维持稳中偏弱态势。
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