论文部分内容阅读
日本大阪中岗食品技术研究所从竹叶中提取出一种高效、天然可食用。无毒副作用的防霉防腐剂。该发明经实际试用表明:按3‰的比例把这种防霉防腐剂添加到各类食品或饲料中,就能有效地抑制乳酸菌、枯草菌或霉菌的繁殖。从而防止食品或饲料的生霉变质。还可以把这种防霉防腐剂兑成1‰浓度的水溶液,浸泡或喷洒蔬菜、水果、水产品、肉品以及饲料原料,也能起到防霉防腐的效果。