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根据不同种类鱼的品质,选择恰当的制作和烹调方法,结合现在人们喜欢的口味,制作美味可口的鱼茸类菜肴。
浅谈鱼茸类菜肴的制作关键
【摘 要】
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根据不同种类鱼的品质,选择恰当的制作和烹调方法,结合现在人们喜欢的口味,制作美味可口的鱼茸类菜肴。
【机 构】
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天津海运职业学院,石家庄理工职业学院
【出 处】
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电子制作
【发表日期】
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2015年8X期
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