论文部分内容阅读
经反复发酵毒试验,筛出了一株酚脱毒菌。试验结果表明,该菌能将含棉酚在0.045-0.18%范围内的各咎棉籽饼一次性脱毒,使游离棉酚残留量在0.026%以下,脱毒率随棉酚含量的升高而升高。脱毒后的棉籽蛋白中有6种必需氨基酸的含量增加,其中蛋氨酸提高了35.7-40%,赖氨酸提高了19.4-27.6%,同时精酸减少230