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用药膳泽泻香菇掺和到饲料中分别饲喂实验性高血脂小鼠３０天和实验性衰老小鼠４０天，并分别测定其相关指标及含量。结果表明：泽泻香菇可以明显降低小鼠血清的ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－ｃ、ＶＬＤＬ－ｃ，升高ＨＤＬ－ｃ，改善小鼠的动脉硬化指数，各项指标和对照组比较均有显著性差异；泽泻香菇可明显提高血清和肝脏的ＳＯＤ活力，提高肝脏的ＧＳＨ－０ｘ活力、Ｔ－ＡＯＣ水平，降低肝脏ＬＰＯ含量作比较各项指标与对照组比较均有显著