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生姜各器官Ｃａ，Ｍｇ含量随生长延续除根茎稍有不降外均升高，而Ｂ在各器官的含量均下降，Ｚｎ含量除主枝外变化较小，植株对Ｃａ，Ｍｇ，Ｂ，Ｚｎ的吸收在生长后期加快，但Ｂ、Ｚｎ在枝、叶内的分配生长后期有所下降。根茎是分配Ｍｇ，Ｂ，Ｚｎ最多的器官，Ｃａ则主要流向侧枝及侧枝叶内。据测算，每生产１０００公斤鲜姜的吸收Ｃａ１２９５．６克、Ｍｇ１３５６．２克、Ｂ３．７６克、Ｚｎ９．８８克。