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高床养猪是一种创新型的养殖模式,我国最早在20世纪90年代末期从日本、韩国引进并推广.高床养猪的基本原理是利用微生物发酵猪的粪便,对猪的排泄物进行环保处理并再利用.而我国南方具有得天独厚的地理环境和满足微生物生长所需的环境温度,有利于高床养猪模式的应用和普及,然而这样的环境也有对应的劣势,限制了高床养猪模式的发展.