“遇到困难（者），孤寡老人、环卫工、病人家属、交警同志、残疾人、外卖小哥等在外工作者，你们辛苦了，在此可以免费领取一份爱心煎饼。”在广州市白云区太和镇大源村附近的一家煎饼摊上，挂着这样一块爱心煎饼牌子。
　　据媒体2018年11月初报道，煎饼摊的摊主名叫陈民栋，1990年出生，山东菏泽人。陈民栋说，这样做是“爱心接力”，他两岁的兒子患有白血病，求医期间获得了很多爱心人士的帮助。陈民栋的儿子2016年12月出生，五个月大时患病，家人带他跑遍北京、天津、郑州等地医院，最后被确诊为幼年型粒—单核细胞白血病。2017年6月，在病友的介绍下，陈民栋和妻子南下广州，带着儿子到南方医科大学南方医院儿科接受治疗。
　　陈民栋一家刚来广州的时候，举目无亲，医院也没有床位，他们就在医院办公室门口蹲了两天。一些好心人了解到他们的情况后，给他们送来尿布、衣服等小孩子需要的东西，并承诺若他们在广州有困难可对他们提供帮助；病友也很热情，陪同他们看病、跑前跑后。在那段艰辛的时光里，陈民栋夫妻俩感受到了人间的温暖。
　　孩子的病情稳定后，陈民栋夫妻俩开始摆摊卖煎饼，以维持孩子治疗的费用。在谈到为何会萌生送爱心煎饼的想法时，陈民栋说：“在我给孩子治病的过程中，感受最深的就是人的爱心。我们会尽微薄之力，把爱心体现出来，传承下去，让更多的人感受到爱心。谢谢这一路的好心人，我愿意做一辈子的爱心煎饼来传承爱心。”
　　锐评：有首歌唱道：“只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间。”陈民栋一家传递爱心的做法让人在这个冬天感到无比温暖，他们送出的不仅是爱心煎饼，更是社会中的正能量，是无价的精神财富。