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自从2002年1月31日欧盟做出全面禁止进口我国动物源性产品的规定后,日本及美国也相继于3月份和1月份向我国发出预警通报,分别提出我国向美国和日本出口的虾类和鳗鱼产品中的氯霉素残留量严重超标,并做出对我国出口到美国和日本的水产品进行严检、严查;4月份,日本一检验所的检测报告中又称从中国进口的鳗鱼中检出"汞",有的进口商也反映从中国进口的活鳗中检出恶喹酸,并要求中国出口到日本的活鳗要在到达日本后再吊水48h,待逐批检验合格后方可通关;这对我国的水产品出口和国际水产品贸易产生了较大的阻碍作