【摘 要】
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再也没有比又冷又累的冬夜和一顿糟糕晚餐加在一起更令人沮丧的事了。望着盘子里看起来又冷又硬的黑面包,和盘子里那一大坨咖喱味的黄色不明物体,我深深叹了口气,感觉体内的电池“滴、滴、滴”地降到零格。这个时候我本应该在预定好的酒店愉快地烤肉,可强大的路盲体质又再次将我带到了一个意外的场所。 晚上8点,我拖着40斤重的行李箱,在一扇窄窄的绿色铁门前停下。锈迹斑斑的门牌写着“最高的小学”。望向左边,《指环王
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再也没有比又冷又累的冬夜和一顿糟糕晚餐加在一起更令人沮丧的事了。望着盘子里看起来又冷又硬的黑面包,和盘子里那一大坨咖喱味的黄色不明物体,我深深叹了口气,感觉体内的电池“滴、滴、滴”地降到零格。这个时候我本应该在预定好的酒店愉快地烤肉,可强大的路盲体质又再次将我带到了一个意外的场所。
晚上8点,我拖着40斤重的行李箱,在一扇窄窄的绿色铁门前停下。锈迹斑斑的门牌写着“最高的小学”。望向左边,《指环王》电影中那座烈焰熊熊的火山,在黛蓝色的天幕前,只是一个冷静的锥形剪影。
眼看天色暗下来,木制单层房屋构成的单调街道,还是没有尽头。地图上明明显示走200米就到火车站了啊!我挫败地想。天已经完全黑了,看来今天是找不到预定好的旅馆了。
前面路口出来一个年轻人,掏出火机点烟。好不容易见到一个人,我立刻上前问:“请问附近有什么住宿的地方么?” “有啊,就是这里”, 他指指后面那个透出橙色灯光的窗口,“这里很不错哦!”
推开门走进去,小小的接待室中放着一张大桌子,上有半个看起来很扎实的面包,温暖的灯光打在深红色墙面上,地上蜷着一只姜黄色的肥猫,室外的寒冷好像是另外一个故事。20分钟后,我已经泡在蒸汽腾腾的小浴池里,等客栈的主人给我准备吃的了。
泡完热水肚子咕咕叫,坐在桌子前等吃,我脑袋里浮现一群肥嫩的小牛,带着蘑菇和香草做的项圈,在沸腾的黄油泥潭里滚两下,最后跳进红酒小溪里……这时,主人端出几片黑色的面包,和一盘看起来很可疑的黄色糊状物体,打断了我的幻想:“不好意思,只剩下这些了。” 又找出半瓶酒和一个玻璃水杯,笑嘻嘻地递给我:“享受你的晚餐哦!”
我拿起冷面包,觉得凄凉无比,认命地啃了一口。哦!让人惊讶的味道!面包比看起来湿润,有一种颗粒粗糙的咬感,嚼两下,一种焦糖和谷物的香气,还有胡萝卜的甜味充满口腔,真是太好吃了!我小心尝了一小口黄色的糊状物,居然是浇咖喱牛肉末酱汁的土豆泥。平时煮在咖喱里的土豆好吃,咖喱和土豆泥照旧是那么合拍,土豆泥里掺了西洋芹末和很多黄油,非常香糯滑软。酒也出乎意料的好。
老板告诉我,面包是她自己烤的胡萝卜黑燕麦面包,酒是客人留下的,来自一间产量不多的好酒庄,平时不容易买到。吃饱喝足后躺在洁净宽敞的床上,房间里放着巴厘岛风格的摆设和家具,白色棉麻的床单散发出晒过太阳的香气,我不禁在心里想:“今天迷路真是蛮幸运的。”
“意外”天天发生,即使生活三点一线,但有些事情总是和预期有所不同。交通意外的顺畅,一趟地铁意外的少人,早餐店推出了新品种的早餐,来了个好看的新同事……某天工作午休时间,你照例到楼下吃快餐,却遇到十多年没有联系的中学暗恋对象。
我有时觉得,这些美妙的意外就像是amuse-bouche,这个法文直接翻译过来是“讨好嘴巴的小玩意”。 这些餐牌上永远没有描述的小东西,不是前菜、不是主菜也不是甜品,不能点餐,全凭厨师的一时心血来潮。藏在甜菜根球里的肥鹅肝、酿烤红椒和山羊奶酪的蘑菇……只有一口大小,滋味常常很美妙, 还没反应过来就忍不住吞了下去,勾起你对下一道菜的期待。
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