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旅游业的蓬勃发展增加了高层应用型人才的需求,然而当前的高校旅游专业人才培养与社会的人才需求方面存在着供需不对称的结构性矛盾.文献研究表明,基于CBE的产教融合、校地协同应用型旅游人才培养模式有助于解决这一困境.调查发现,在地方高校旅游专业应用型人才培养中存在着培养目标不明、供需双方认同度低、教学缺乏针对性、校企校地互动不足、双师型师资欠缺等问题.为了提高旅游人才培养质量,需要做好产教融合给力、校地协同持续、课堂教学管用、创新创业落地、实习实践有趣、人才培养到位等旅游管理应用型人才培养模式的优化策略.