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巴氏杆菌病主要是由多杀性巴氏杆菌所引起各种家畜、家禽的一种传染病的总称,急性病例以败血症和炎性出血过程为主要特征。牛巴氏杆菌病。又名牛出血性败血症(简称牛出败),是牛的一种急性热性传染病,常以高温、肺炎、急性胃肠炎以及内脏器官广泛出血为特征。肺炎型和水肿型多因病源菌的毒力相对较弱或因治疗不当,由急性败血型转变而来。