论文部分内容阅读
让人食不下咽的口腔溃疡,一碗西瓜皮蛋花汤就可以轻松搞定。原料:西瓜皮100克,鸡蛋1个,葱花、盐各适量。做法:(1)削去西瓜皮绿色的硬皮,洗净,切片;将鸡蛋打入碗中,打散。(2)将锅置于火上,倒入植物油烧热,炒香葱花,下入瓜片翻炒均匀,倒入适量清水。(3)用大火烧开后转用小火煮15分钟,然后淋人鸡蛋液搅成蛋花,加盐调味即可。