【摘 要】
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<正>竹鼠又称竹根鼠、竹狸、芒鼠。在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科,是一种体形较大的啮齿动物。在上世纪80年代,社会上已有人开始人工驯养野生竹鼠
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<正>竹鼠又称竹根鼠、竹狸、芒鼠。在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科,是一种体形较大的啮齿动物。在上世纪80年代,社会上已有人开始人工驯养野生竹鼠,由于当时养殖经济效益不高,没有得到普及。近年,随着人们生活水平的提高,高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品已成为饮食流行主题。而竹鼠产品正是以其绿色、生态、无激素、无药物残留而备受人们喜爱。竹鼠养殖已成为开发价值高、市场需求大、投资较少、风险
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