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在我国,夜市是古代商品经济发展以来就已为人们所熟识和乐于参与的商品交换和社会交往模式,而“夜间经济”作为经济学概念,则是在20世纪70年代,英国为改善城市中心空巢现象而提出的。经过多年的发展,夜市经济已成为城市发展和都市经济活力的重要表征,也是城市海纳百川精神、传播多元文化的重要体现。当社会提供的物质生活水平已经达到小康,人们对文化的追求愿望就愈强烈,对美好生活的追求也愈丰富,时下国内夜市新经济也凸显其文化需求的强劲优势特征。