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超临界流体萃取分离蛋黄油的动力学模型
超临界流体萃取分离蛋黄油的动力学模型
来源 :陕西科技大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blueeyes
【摘 要】
:
探讨了应用超临界流体萃取技术从喷雾干燥得到的蛋黄粉中萃取分离蛋黄油的机理,在本文所列的实验条件下消除了内扩散的影响,萃取过程主要受颗粒表面层流膜内的扩散控制,全部
【作 者】
:
陈合
庞振
刘树兴
陈明
【机 构】
:
陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
:
陕西科技大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
2003年6期
【关键词】
:
超临界流体
萃取
分离
蛋黄油
动力学模型
蛋黄粉
egg yolk oil supercritical fluid extraction dynamic mo
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探讨了应用超临界流体萃取技术从喷雾干燥得到的蛋黄粉中萃取分离蛋黄油的机理,在本文所列的实验条件下消除了内扩散的影响,萃取过程主要受颗粒表面层流膜内的扩散控制,全部萃取过程分萃取弱吸附型的蛋黄油分子和萃取强吸附型的蛋黄油分子两个阶段,在此基础上建立了固定床内萃取蛋黄油的动力学模型.
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